La cafeïna és un medicament estimulant
La cafeïna és actualment el medicament més utilitzat del món. I perquè la cafeïna està present en tants aliments i begudes comuns, és fàcil oblidar que és un fàrmac. Fins i tot és un ingredient en begudes i aliments que es comercialitzen als nens. Però la cafeïna té efectes significatius sobre el cos i la salut física.
La cafeïna és un fàrmac estimulant: pot sorprendre't per adonar-se que aquest és el mateix tipus de fàrmac que la cocaïna i la metà , substàncies que considerem com a drogues difícils .
Els fàrmacs estimulants funcionen en part estimulant el sistema nerviós simpàtic, que causa els mateixos efectes físics que la "resposta de la lluita o el vol" : accelerar el cor i respirar, sentir-se més atent i augmentar la tensió muscular. I quan la cafeïna es consumeix en grans quantitats, els efectes secundaris poden variar des de desagradables fins a greus, de vegades fins i tot produint sobredosi de cafeïna .
Fins i tot quan la cafeïna es consumeix amb moderació, hi ha proves que hi ha efectes físics negatius a més llarg termini. Aquest article ofereix una visió general dels efectes a curt i llarg termini de la cafeïna al cos.
Efectes de la cafeïna al cor
En termes simples, l'efecte estimulant de la cafeïna accelera la freqüència cardíaca. Les investigacions mostren que el nivell de cafeïna en què la freqüència cardíaca es veu afectada significativament és de 360 mil·ligrams, l'equivalent a prop de tres tasses de cafè elaborat.
Per a la majoria de les persones que prenen cafeïna amb moderació, això no és necessàriament perjudicial, però per a les persones que són propenses a l'ansietat, això pot augmentar la probabilitat de reaccions de pànic, ja que la cafeïna també augmenta l'ansietat i les persones que experimenten reaccions de pànic sovint es preocupen tenir un atac cardíac.
En dosis més altes, la cafeïna pot causar efectes més importants al cor canviant la velocitat i la regularitat del batec del cor. Es coneix com taquicàrdia o arítmia cardíaca i pot ser greu. Si creieu que el vostre batec és anormal, consulteu amb el vostre metge.
No està clar en aquest moment si la cafeïna augmenta el risc de problemes cardiovasculars a més llarg termini. Diversos estudis han indicat que no hi ha un major risc de problemes cardiovasculars en homes o dones relacionats amb la ingesta de cafeïna, però les recomanacions actuals són que les persones que ja tenen problemes cardíacos haurien d'evitar la cafeïna, ja que altres estudis demostren que aquestes condicions poden ser exacerbades per la cafeïna i altres estimulants. . Això inclou nens amb problemes cardiovasculars, que poden estar exposats a la cafeïna a través de refrescs i begudes energètiques.
Efectes de la cafeïna en la pressió arterial
Els estudis han demostrat de forma concloent que el consum de cafeïna augmenta la pressió arterial. Aquest efecte de la cafeïna, conegut com a "efecte pressurista", és evident en tots els grups d'edat i gènere, i és especialment pronunciat en persones amb hipertensió (pressió arterial alta). Si no esteu segur de si això s'aplica a vosaltres, és un procés senzill per al control del vostre metge per part del vostre metge i per obtenir-ne el consell de moderar la ingesta de cafeïna.
Efectes de la cafeïna en la densitat òssia
L'elevat consum de cafè s'ha relacionat amb l'osteoporosi en homes i dones. El consum de begudes no alcohòliques en nens està associat a una menor massa òssia, tot i que, almenys parcialment, sembla que aquells nens que beuen molts refrescs també tenen una menor ingesta de llet. En dones grans, diversos estudis han mostrat un vincle entre l'alta ingesta de cafeïna i la menor densitat òssia, mentre que en les dones més joves, això sembla especialment preocupant quan les dones utilitzen anticonceptius de progesterona, com l'acetat de dipòsit de medroxiprogesterona o Depo Provera.
Fonts:
Conen, D., Chiuve, S., Everett, B., Zhang, S., Buring, J., & Albert, C. "Consum de cafeïna i fibril·lació auricular incident en dones". American Journal of Clinical Nutrition 92: 509-514. 2010.
Farag, N., Whitsett, T., McKey,., Wilson, M., Vincent, A., Everson-Rose, S., i Lovallo, W. "La resposta a la cafeïna i la pressió arterial: sexe, edat i estat hormonal . " Revista de Salut de la Dona 19: 1171-1176. 2010.
Grobbee D., Rimm., E., Giovannucci, E., Colditz, G. Stampfer, M., & Willett, W. "Cafè, cafeïna i malaltia cardiovascular en els homes". The New England Journal of Medicine , 323: 1026-1032. 1990.
Hammond, C., & Gold, M. "Dependència de la cafeïna, retirada, sobredosi i tractament: una revisió". Instruccions en Psiquiatria 28: 177-189. 2008.
El Maghraoui et al. "Factors de risc de l'osteoporosi en homes sans marroquins", Trastorns Musculoesquelètics BMC 11: 148. 2010.
Libuda, L., Alexy, U., Remer, T., Stehle, P., Schoenau, E. & Kersting, M. "Associació entre el consum a llarg termini de refrescos i les variables de modelització i remodelació dels ossos en una mostra de nens i adolescents alemanys sans ". American Journal of Clinical Nutrition 88: 1670-1677. 2008.
Seifert, S., Schaechter, E., Hershorin, E. & Lipshultz, S. "Efectes de la salut de les begudes energètiques en nens, adolescents i adults joves". Pediatria 127: 511-528. 2011.
Wetmore, C., Ichikawa, L., LaCroix, A., Ott, S. & Scholes, D. "Associació entre la ingesta de cafeïna i la massa òssia entre les dones joves: modificació de l'efecte potencial per depòsit d'ús d'acetat de medroxiprogesterona". Osteoporos Int 19: 519-527. 2008.